หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไม แกงป่า ถึงไม่ใส่กะทิ หรือว่าในป่าไม่มีต้นมะพร้าว
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
พ่อบอกว่า แกงป่า คือ แกงที่ไม่ใส่กะทิ เลยสงสัยคับว่า ในป่าไม่มีต้นมะพร้าวหรอคับ หรือว่าเขาไม่รู้วิธีคั้นกะทิ
อะไร ยังไง อย่างไร ตอบผมที
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
"ไม่มีน้ำยา" เป็นน้ำยาขนมจีน จริง ๆ หรือคะ น้ำพริกแกงน้ำยาป่า น้ำยาลาว ก็ไม่ใช่ของทำยากนี่นา หากเทียบกับแกงอื่น ๆ
ถ้าไม่ใช่น้ำยา แล้วเป็นน้ำอะไรคะ แกงเผ็ด แกงเขียวหวาน ก็ต้องตำน้ำพริกใกล้เคียงน้ำยา และต้องคั้นกะทิ น้ำยาป่าก็ไม่ต้องใส่กะทิ แต่มี "น้ำยา" นี่นาคะ
อวัยวะชิ้นนั้น
น้า Low Batt :: ฉู่ฉี่ปลาทู & ไข่เจียว
สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนไปจ่ายตลาด ท่าน.ผบ.ฝากให้ซื้อปลาทูติดมาให้ด้วย ตอนเย็นอยากกินฉู่ฉี่ แต่ผมหาซื้อปลาทูสดไม่มีก็เลยซื้อเป็นปลาทูนึ่งมาแทน ราคาถาดละ 25.- ได้สองตัว ตกเย็นก็จัดการทอดปล
น้า Low Batt
กระเพราฟิวชั่น กับ แกงเขียวหวานใส่นม
กระเพราฟิวชั่น กับ แกงเขียวหวานใส่นมสด การดัดแปลงเช่นนี้... รสชาดมันต่างกันมากมั๊ยครับ ส่วนตัวผมก็งั้นๆ แต่บางที ขนาดวันนั้นไปทานข้าวซอยใส่นมสดแทนกะิทิ ยังกร่อยเลย ปล.อย่าด่านะครับมาเล่าให้ฟัง พอดีญ
น้าเก๋...เอง
กล้วย/มะพร้าว/ไผ่ พันธุ์เตี้ยนี่สามารถบริโภคได้เทียบเท่ากับพันธุ์ทั่วไปไหมคะ
กล้วยพันธุ์เตี้ยนี่ผลกินได้ไหม อร่อยไหมคะ หัวปลีกับหยวกเอามาแกงได้ไหม มะพร้าวแคระนี่น้ำ เนื้อ อร่อยไหมคะ เอามาคั้นกะทิได้ไหม ไผ่พันธุ์เตี้ยที่ทรงปล้องคล้ายแจกัน สามารถนำหน่อมารับประทานได้ตามปกติไหมค
อวัยวะชิ้นนั้น
🎀 นานมากแล้วที่ไม่ได้กิน 🥥 "จาวมะพร้าว" 🌴 ของกินสมัยเด็ก มันอร่อยมากนะ 💚🍃☘️🏡⭐👍🏻
🎀 อยากรู้ว่า 💋 รสชาติของจาวมะพร้าวมันเป็นอย่างไร 🥥 เพราะตั้งแต่เกิดมา ตัวเราเองก็ไม่เคยรู้มาก่อนว่า 🌴 ในลูกมะพร้าวมันมีส่วนที่ว่านี้อยู่ด้วย 🥥⭐👍🏻 🥥 "จาวมะพร้าว" มาจากหัวอ่อนของหน่อมะพร้าวที
บันทึกรักฟลามิงโก้
คำว่า"มะพร้าวแกง"ก็คือ มะพร้าวห้าว(ที่มาคั้นกะทิ)ใช่ไหมครับ
สอบถามหน่อยครับ ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 1002437
แบ่งปันเมนู "ขนมจีนแกงกะหรี่จีนหมู" กินคู่กับทอดมัน ร้านทอดมันตลาดเช้าหนองมน ชลบุรี
วันนี้จะเป็นเมนูที่ไม่เคยทำเช่นกัน และไม่ค่อยจะถนัดในเรื่องพวกแกงอะไรลักษณะนี้เท่าไหร่ เอาเท่าที่พอทำได้ จะเป็นแกะ:)จีนหมู กินคู่กับทอดมัน ร้านโปรด แบบหวาน ที่ขายอยู่ตลาดหนองมน มันเข้ากันได้เป็นอย่างด
fillerneck
ใครมีเครื่องคั้นกะทิ และ เครื่องขูดมะพร้าว หรือ ทั้งคั้นทั้งขูดในตัวเดียวกันราคาพอดีไม่แพงมากแนะนำหน่อยคับ
ใครพอจะมีตัวอย่างหรือแนะนำที่ซื้อ รบกวน ขอคำแนะนำด้วยคับ พอดีกำลังหาเครื่องมาช่วยในธุรกิจไอติมกะทิที่บ้านคับ....ของคุณล่วงหน้าคับ
สมาชิกหมายเลข 3102384
จะทำ "วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน" มีคำถามเกี่ยวกับ หัว-หางกะทิ คะ
เคยทำมาบ้างแล้วคะ สำหรับวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน ใช้แต่กะทิกล่อง พี่เราบอกว่าทำไมไม่ลองใช้กะทิสดหละ จะหอม มัน กว่ากะทิกล่อง แต่ก็ไม่เคยลองใช้กะทิคั้นสดซักที ก็เลยอยากลองทำดู แต่กระทิคั้นสดเค้าจะแยก หัว และ
*,.แมวน้ำแดดเดียว.,*
ขอสูตร พริกแกงเมืองกาญจน์ ค่ะ
อยากได้สูตรพริกแกงของเมืองกาญจน์ ที่ร้านอาหารป่าใช้ทำผัดเผ็ดหมูป่า หรือผัดเผ็ดเก้ง อะคะ รบกวนคนที่มีสูตรหร่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ
mini-lovely
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
สูตรอาหาร
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไม แกงป่า ถึงไม่ใส่กะทิ หรือว่าในป่าไม่มีต้นมะพร้าว
อะไร ยังไง อย่างไร ตอบผมที